年，对包头餐饮行业来说无疑是举步维艰的一年，据包头餐饮协会的不完全统计，仅年一年，我市就有超过家餐饮企业倒闭。在市场进入“寒冬期”后，怎样谋求发展成了摆在各家餐饮企业面前的一道难题。
近日，为促进餐饮行业间沟通与合作，由包头日报社、包头新闻网联合80多家餐饮业举办了“首届包头餐饮界联谊会”活动。
包头新闻网作为本次活动的主办方，与餐饮企业代表共同深入探讨了餐饮行业过去一年在经营过程中遇到的实际情况和面临的问题，还有对企业未来的发展提供了意见，还有一些为餐饮行业制定出一系列有针对性的推广宣传方案。其中就包括“美食品鉴团”主题策划方案。
“美食品鉴团”是由包头新闻网·美食频道发起并打造的品牌美食团体，是目前包头最具品质、最具传播影响力美食品鉴团。以体验美食、品鉴美食、发掘美食、传播美食为主旨，为喜爱美食、热爱生活的“爱吃一族”提供交流和学习的机会，同时为包头乃至全国餐饮企业提供一个展示和宣传的多媒体平台。
包头新闻网本着“精诚合作，共同发展”的原则，与餐饮商家合作开展品鉴活动，旨在优中选优，优中选精，通过零距离体验式接触、发掘和探讨美食文化，为餐饮商家的特色和精品美食摇旗呐喊，传播给更多人。
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