包头市市区地图

这是包头市的市区地图~小伙伴们一定很奇怪：咦~放这张地图是什么寓意嘞？

小编很热情的告诉大家，包头新闻网美食频道

重磅推出一档黄金栏目--

寻找包头市好吃、有料、有情怀的民间大众餐饮店推荐给大家~

不仅小编自己去，也会带着粉丝一起去探店哦~

如果你身边有这样的店，就回复给小编吧~我在等你

?吃货地图第一站?

一碗刀削面上的肉卤子加几块肉，再撒上一丢丢葱或者香菜，这本是寻常美味，但对于程相面馆的老程来说，这是天下最好吃的美食。

因为这不仅是老顾客们口口相传的山西老味道

也是自己和老伴做了半辈子的事业

“每一碗面都是好味道。”

做好一碗面，也是超赞的创业

老程的程相面馆位于包头市昆区南排道与乌兰道交叉口北米路西

是正宗山西的刀削面。老程和老伴刚从山西老家回来。还是老家年味足。

老程和老伴到包头有11年了，来的时候儿子刚上完小学。

“当时看电视剧里都演走西口的电视，就想着其实自己也应该去外地看看。就来包头了。”老程说。因为自己姓程，所以就取名程相面馆，谐音“丞相”。

老伴做饭最好吃，两口子就从最熟悉的手艺开始，开了这家小面馆。

这十年，没有换地址，没有换口味，更没换过彼此。

传统的夫妻店，也有着很不平凡的故事

一碗刀削面和卤子，积累了结实的口碑

小编到了店里，人气爆棚啊~~自取小菜的小伙子是这里的老顾客了，直接就点猪肉面大碗。

还是不变的口味，还是熟悉的味道。

店里经营的都是大众口味刀削面：

猪肉面，牛肉面，西红柿鸡蛋面，土豆面，还有后来推出的海带面~

都是绝佳的好面。老程说：还是猪肉面的点击量大~~

店里的免费咸菜都是老伴做的，开胃小菜。

看小朋友吃的多香！！而且这里的醋，也是从山西老家运过来的陈醋呢！

他也是这家店里的常客了~他妈妈很喜欢吃这家面，所以他很小就开始在这里吃。小家伙~转眼都可以上学了呢！！

老陈老伴能记住这里的很多顾客，附近学校的老师们，环卫工人们，甚至在附近工作的人，她都能知道他们的故事~~

而他们自己的故事，也在被越来越多的人传唱~~~~

每碗面都是真情制作哒~

夫妻两结婚到现在，已经陪伴成习惯。

每天都是一起做面，自从有个机器人削面，已经省去很多工作量了。

每天照旧起床，开门，卖面。习惯了彼此合作。

甚至在面里放卤子，也是一起配合着来。

去年，孩子高中毕业了。

也循着父母的轨迹，去西安学厨师了。老程很开心的说：“这次过年，小子已经能简单的炒菜了。”自豪和欣慰之情溢于言表。

孩子在包头长大，回忆起最早那几年也很感慨。老伴说：”那几年一大碗面才卖5块钱，小碗4块。”

他们就在这家面馆里经营者自己的事业，面馆起起落落的走过来，最多的时候有5个雇员。到最后发现，还是夫妻两个人的店最好。

不大不小，不咸不淡，安安稳稳，平平凡凡。

也欢迎更多的伙伴来品尝这平凡味道哦~

采访花絮tips

?你们到包头多少年了？?

老程：“年来这里的，十年了“

老伴：“应该算11年吧~连今年算上。”

老程：“恩，你说的对！”

?对于幸福的感觉?

老程：”现在就挺好的~“老伴：”孩子听话学习，老公相互照顾，就是我的幸福了。还有，来吃面的人每天都多多的就更好了。哈哈~“程相面馆：地址南排道与乌兰道交叉口北米路西

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