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端午到了，四处粽子飘香，粽子的种类很多，在北方地区最爱的就是蜜枣粽子，有的地方还有豆沙馅粽子。豆沙粽不宜捆得太紧，防止米粒挤进豆沙中，如果煮不透会出现夹生现象。近期，包头市市场监督管理局对粽子产品进行了食品安全专项抽检。从检验结果来看，样品检验合格率%。

本次抽检样品主要涵盖农贸市场、商场、超市、小作坊等不同业态，重点检测了易发生问题的苯甲酸、糖精钠、安赛蜜、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、商业无菌等9个指标。截至目前，全市共完成粽子检验批次，分别为市本级30批次、昆区37批次、青山区15批次、东河区17批次、九原1批次、石拐区2批次、白云区1批次、土右旗5批次、固阳县5批次、达茂旗3批次、稀土高新区4批次。结果显示，合格批次，不合格0批次。

本次抽检品种覆盖市面销售散装的江米粽子、蜜枣粽子等5个品种，预包装的竹枫香粽、蛋黄猪肉粽、香橙豆沙粽、田园紫薯粽、润香豆沙粽、金丝蜜枣粽等40个品种，涉及包头市生产企业、外阜生产企业和全市加工小作坊等35家。

温馨提示

包头市市场监管部门提醒消费者，一是选购粽子要尽量到信誉良好的商场、超市购买，并查看粽子外包装上生产地址、配料表、生产日期、保质期、食品生产许可标志等标识是否齐全；二是粽子购买后，还需检查包装封口是否完整无损，有无胀袋现象，要按照贮存条件保存粽子，并在保质期内食用；三是冷藏或冷冻过的粽子要彻底加热，吃剩下的粽子不建议反复多次加热，更不要食用发酸、发苦或口味不正的粽子。

其实自己亲手包粽子，虽然比买来吃麻烦一些，但食材优质又卫生，不仅吃起来格外美味，而且还有特别的气氛。最后小编提醒广大如消费者发现食品安全问题，可第一时间拨打投诉。