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1、红烧肉土豆包子——位于团结大街和阿吉奈道交叉路口往北处,是一个小店,包子一绝,人均消费12元。2、正宗四川鱼火锅——位于“腐败一街”的民族东路南段松石雅居对面的“老鱼锅”,人均消费70元。3、火锅——(小肥羊、小尾羊、好好涮感觉越来越没有传统火锅的味道了)最近迷恋上了“川老板”火锅店(分店好多,是个包头人都能找到其中一家),人均消/35元。

4、稍美——吃这个只有两个品牌店可去,一个是“鹿城源”稍美,一个是“背头”稍美(分店好多),这两个店均打出了“内蒙名小吃”的招牌,味道也不错哦~10元/两(6个)。

5、马家私房面——炸酱面、馅饼和虾饺(这两个一定要点)、猪皮(凉菜,加热后更美味)、变态鸡翅,分店好多,人均消费25元(分店好多)。6、麻辣烫——青山区一机一中西墙旁边的自由路7号街坊小区院内的车棚处有一家“酒香不怕巷子深”的麻辣烫小店,天天人满为患,人均消费10元。若男生吃不饱的情况下,可以配搭一机一中超市内卖的牛排加烤肠的焙子,很是美味哦~7、烧烤——是个包师院的学子都知道这家老店,青山区自由路包师院宿舍东门斜对面的“海军烧烤”,人均消费25。8、北京果木烤鸭——这个只能打包带走回家吃,是个零售小铺,位于青山区繁荣道与幸福南路交叉口向东20m处路北,39元/只,外带一带卷饼和一代葱酱。9、米线——位于万达广场3楼靠南片区的那家米线店,自认为是包头最好吃的米线店了(比起万力过桥米线与姐弟俩土豆粉更有营养、更健康、更卫生、更美味哦~人均消费25元。

第二个:通顺后街停车场小吃街里面有个米线,远远的就会让你问道那个香味!10、“黄金搭档”酸辣粉与掉渣饼——位于昆区包百步行街南入口处街西的“满嘴油”小巷内的酸辣粉与掉渣饼是人们共知的美味。人均消费9元。11、油炸臭豆腐——如果不是很挑嘴的话,大街小巷均可品尝到。但若想吃到本市绝顶的臭豆腐,有两个地方可以去①昆区包百中央大道附近,松梅街(陶街)西段入口处“臭吧”,这家配有泡菜的哦~②白云路与少先路交叉路口西北角(每天5点pm)一个中年男子的美味杰作~12、万邦干锅牛肉——不仅可以干锅牛肉,还可以配搭鱿鱼、鸡腕骨、香菇等一起干锅,加入生蚝酱更加美味哦~青山的食客可以去电视台南墙脚下;昆区的食客可以去乌兰道与南排道交叉路口处(钢31街坊颐园小区西门出口处)。人均消费35元。13、屹林焖面——店的名字叫做“屹林美食城”,不过大部分人去了主打焖面。自我感觉味道不错。青山的食客可以去电视台西墙幸福南路路西那家;昆区的食客可以去乌兰道老鼠街对面那家店尝试一下。人均消费25元14、在青山九所对面,以前的陶瓷厂西墙外有家呼市羊杂碎。感觉不错。人均15就够,不过晚上不开门。15、锦林花园南门,青山交警大队东米有家羊杂碎。店主是临河口音。干净、量大、吃早点不错。16、黄河大桥东的村子有家羊杂碎是很不错的,干净,切的也细致17、青山九星西原来的小陶羊架子馆旁别,团结大街路北有家大同刀削面,面条精到,汤清酱香。丸子是豆腐的,还卖肉饼和八宝粥、混沌。不错的早点。很干净。有免费的小米汤。18、公羊烧烤对面新开了一家火锅,四川的原料,鸭肠和毛肚很给力。红汤也正宗。每人50-80.嘎鱼味道很好19、莜面、此地蒸锅,东河的八福园莜面馆不知大家去过没有,一个小馆子,味道真好,吃过的人都把朋友又带来了,在黄河剧院往东的巷子里。还有郊区的王云花羊架子,那真叫的好吃,在与国道路口往东约米路北20。青山区民主路上写的彩虹超市的大牌子下面的早点东北卷饼一绝!回味无穷!!

21、位于荣资地下风味城的正宗袁记酸辣粉,和山西应县凉粉,酸辣口味,超级好吃。

22、小编最爱来了!东河区工业路背头烧麦,内蒙人的硬早点小编最爱....

23、品鱼村位置不太好表达清,医院南门出来往西走点,就能找见,水煮鱼,酸菜鱼,鱿鱼旺随便点,不好吃带回来给我,嘿嘿,川菜神马的随便点,都不差.

24、卖水果的那个巷子里有一家叫小馋猫的烤肉拌饭店,有好几种味的,第一次去的可以要一个全拼,所有味都可以吃到,以后就依喜好来.

25、安利公司十字路口往北走大概米有个叫做红烧肉土豆包子店的地方,最爱他家的红烧肉土豆包子还有酸稀粥

张家营子的聚福楼火锅、绝对正宗!不比小肥羊差噢!你懂的!那里有特色牛排锅!羊楔子锅!美味加极品!地址!张家营子新华市场东米!昆曲来的朋友可直接去包百乘路聚福楼下车

娜琳步行街光彩后面有一家叫七星川的麻辣烫,每次必放豆芽和红薯,酸辣味的,嘻~

小尾羊大厦的那条街一直往北走,路西有一家叫吕记肉夹馍的店,肉夹馍,凉皮,鸭片汤,哇哇从来没吃过的味道,相当不错

金三角那的姐弟俩土豆粉、只吃过原味的,非常不错哦。

金三角西南角的那个辣鸭头,辣鸭头灰常不错,吃完了还可以在里边加汤涮菜

除了这些,包头的美食还有……

当年浩浩荡荡的走西口,不仅改变了内蒙古的社会、经济结构,还把浓郁的山西本土特色融入了当地的饮食结构中。作为当年旅蒙晋商互市之地的包头,至今在饮食方面仍然保留着独特的西北风味。包头的美食迷住了很多外地人,小编就是其中之一。

莜面:

莜面是包头常见的一种面食,是用炒熟的莜麦磨制成面粉,然后用开水和面,再将和好的面切成面条,上锅蒸熟。吃的时候既可以冷拌(加烧茄子、拌黄瓜丝、水萝卜丝),也可以加热浇头(羊肉臊子配蘑菇),味道鲜美。品种有推窝窝(俗名“拷栳栳”)、搓鱼儿、压饸烙等。

焖面:

焖面在内蒙是一道人人喜爱的家常面食。最常见的就是豆角焖面,原料主要是面粉制成的面条,还有新鲜豆角及肉类;做法上的特色就在“焖”的技术上,焖出来的面,会保留面粉中蛋白质分子的网状结构,所以焖面的营养比水煮面更丰富,口感也更扎实。焖面出锅的时候香气扑鼻,面条口感劲道,豆角绵软可口,让人回味无穷。包头的乡土居主营铁锅焖面,出锅时喷香扑鼻,让人回味。

烧美:

刚出笼的“烧美”,香气四溢,外观晶莹剔透,皮薄如蝉翼,柔韧而不破,用筷子挟起来柔柔如垂胆,置于盘中团团似小饼。入得口来,如品肉柳,鲜嫩如脂。其更大的特点虽醇香盈口,但食用后口内却不留有刺鼻的大葱味儿。

汤粉饺子:

汤粉饺子俗名“皮条拉石头”。饺子馅可用猪肉或羊肉,配以白菜、萝卜和各种佐料,采用传统方法包成饺子。再选粉质丰盈的扁豆,制成粉坨。这种粉坨放在锅里有弹性,略透明,久滚不糊。烹调时,先在翻滚的汤锅里放入切成条状的粉坨,将另一锅里煮好的饺子和粉条,一齐倒入汤锅中。临出锅时,调放食盐、生葱、醋、油泼辣面子、味精等。其味酸辣可口,有发热去寒之效,颇适寒冷地区人们食用,成为阿拉善的传统风味之一。

  烩菜:

包头的烩菜是道家喻户晓的美食,在包头大部分餐馆都能点到这道菜;烩菜本是指一种烹饪方法,现在也引申为菜的名称;烩菜就是把肉类(主要是猪肉)和多种配菜一起炒制,然后加水炖煮。特点是菜品丰富,营养美味;由于多种菜类和肉类混合在一起,烩菜的颜色也是缤纷多彩,让人食欲大开。在包头的很多餐馆都能吃到烩菜,是当地最常见的特色菜之一。

烩菜是小编的最爱!香就一个字!

火炭烧烤。内蒙的羊肉还是很有名的,烤全羊大家都知道吧,so,包头遍地烧烤城也就不稀奇了……与北京不同,包头的是用火炭烤的,看起来不如木炭卫生,但吃起来那叫一个爽,有野性的味道……sorry,擦一下口水。

土豆粉粉条。包头有个县叫固阳,那儿的土豆出奇的美味,去尝试了一把,差点把土豆错认为成了红薯,因为都是橘红色的瓤,沙,软,甜。用这种土豆粉做粉条,又劲道又香甜。

猪肉粉条烩酸菜。风味不同于东北的吧,冬天的佳肴。猪肉最好是赶上农村现杀猪,肉嫩而香。酸菜最好是自家腌老人腌的,酸而脆,!YEAH!

羊蝎子。其实就是羊的脊椎骨,为啥叫羊蝎子呢?据说是因为剃羊肉是剩下的羊颈椎骨就像一个大蝎子,因此得名。推荐在那种不起眼的小饭馆吃,因为这种农家饭都不登大雅之堂,那种星级的饭店反而做不好。脊椎骨这个地方的肉是羊身上最好吃的部分,因为附近大的血管多,肉香嫩可口。不过羊腿最好,一个人报一条大啃一番,才有北方人大口吃肉的感觉,哈哈哈!!

包头?油炸糕

我不下油锅,谁下油锅?

2包头?焙子

能经住现实烘烤的灵魂,才会有所不凡。

3包头?羊杂碎

天生我材必有用。

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长按







































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