今天，小编搜罗了一些包头的特产美食，吃货们一起评选下大家的最爱。来吧，舔屏模式开启！！！
——清茶稍麦羊肉大葱馅儿，巨香，堪称早点中的极品，就是有点腻，适合馋肉的人，呵呵~————莜面凉汤和热汤两种，口感极好，营养丰富。北京有西贝莜面村，不过还是在家吃才能有那真正的味道。————豆角焖面没吃过的话我怎么说你们也体会不到它的好，这么说吧，每次假期回家的第一顿就点名要吃这个。————火炭烧烤内蒙古的羊肉还是很有名的，烤全羊大家都知道吧，so，包头遍地烧烤城也就不稀奇了……与北京不同，包头的是用火炭烤的，吃起来那叫一个爽……sorry，擦一下口水~~~————土豆粉粉条固阳的土豆出奇的美味，去尝试了一把，差点把土豆错认为成了红薯，因为都是橘红色的瓤，沙，软，甜。用这种土豆粉做粉条，又劲道又香甜。————涮羊肉涮羊肉是北方家喻户晓的美食；制作时，选用肥羊，取其外脊、后腿等部分精肉，加工成薄片，食用时放入火锅的沸水中轻涮一下，捞出后沾着麻油等佐料，即涮即食。涮羊肉鲜嫩可口，不膻不腻。吃涮羊肉时，桌上热气升腾，肉香、酒香四溢；桌旁觥筹交错，歌声、笑声不断，让人从心里感到舒畅。内蒙古的羊肉尤其鲜嫩肥美，是不可多得的肉类圣品；著名的小肥羊总店就开设在包头市，所以来到美丽的包头，一定要品尝正宗的涮羊肉。————烩菜内蒙古的烩菜是道家喻户晓的美食，在包头大部分餐馆都能点到这道菜；烩菜本是指一种烹饪方法，现在也引申为菜的名称；烩菜就是把肉类（主要是猪肉）和多种配菜一起炒制，然后加水炖煮。特点是菜品丰富，营养美味；由于多种菜类和肉类混合在一起，烩菜的颜色也是缤纷多彩，让人食欲大开。在包头的很多餐馆都能吃到烩菜，是当地最常见的特色菜之一。————酸粥这个也许多数人都没听说过，只有在郊区的农家饭馆可以吃到，是用一种引子作的，作出的稀饭要加上白糖喝，酸酸甜甜，清热去火，键胃消食，夏天的防暑佳品。————奶豆腐这个可是特色啊，奶豆腐一般是切成片加到刚熬出来的的奶茶里，待到奶茶上浮出一层黄油来就可以享用了。————羊蝎子其实就是羊的脊椎骨，为啥叫羊蝎子呢？据说是因为剃羊肉是剩下的羊颈椎骨就像一个大蝎子，因此得名。脊椎骨这个地方的肉是羊身上最好吃的部分，因为附近大的血管多，肉香嫩可口。不过羊腿最好，一个人报一条大啃一番，才有北方人大口吃肉的感觉，哈哈哈！！——在你心目中，最代表包头的是哪道美食呢？
（来源：指间包头）
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