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“沙尔沁的辣椒，海岱的蒜，鄂尔格逊的姑娘不用看”是流传在包头市乃至周边地区民间的一句谚语，东河区沙尔沁镇海岱村种植大蒜已有近百年历史，独特的气候和土壤条件，使海岱蒜皮呈紫色，蒜头小，蒜瓣洁白晶莹，蒜肉坚实，保水性好，汁鲜味浓、香脆可口，残存异味少，具有长期不减味，久放不变色的特点，以其质好、性温、味辣而闻名远近。为了积极创建包头市特色农产品知名品牌，打造“三品一标”农产品精品形象，年东河区农牧业技术推广中心提出申请，经过自治区初审和农业部审批，近日，包头市东河区的海岱蒜获得农业部颁发的农产品地理标志登记证书，同时，《海岱蒜质量控制技术规范》成为国家强制性技术规范。该技术规范规定了海岱蒜的地域范围、独特的自然生态环境、特定生产方式、产品品质特色及质量安全规定、标志使用规范等要求。为今后打造优质海岱蒜产品起到了规范作用。

海岱蒜是东河区获得的首个农产品地理标志登记保护产品，海岱蒜终于有了自己的专有名片，今后符合《农产品地理标志管理办法》规定条件的标志使用申请人可以向证书持有人——东河区农牧业技术推广中心提出申请，签订标志使用协议就可以使用农产品地理标志，企业可以利用农产品地理标志这个大的农业品牌的影响力扩大海岱蒜的知名度，形成品牌效应，增强市场竞争力，更好的保护品牌，提高产品附加值，大大提高海岱蒜种植户的收益。

信息来源：安全中心